こんにちは。今日は昨日実施した日本酒の会をご紹介します。
この会は、毎月第4水曜日に日本酒をこよなく愛する日本酒マニアが集まり、毎回蔵元お招きして出品される日本酒をひたすら飲む会です。
取り敢えずビールで乾杯はありません。最初の乾杯から中締めまで日本酒オンリーです。
もちろん、日本酒に合う肴を頂けるお店で開催されていますが、残念ながら京矢さんで開催されるのは最後となりました。
私は昨年から参加させていただいている新参者ですが、なんと今回が『２５８回目』の開催でした。
＜酒撰テーマ＞
『板長渾身の 酒撰と料理の マリアージュ』 佐藤 貢
【出品酒】
1）蒼天伝 (男山本店／気仙沼)
2）雅山流 (新藤酒造店／米沢)
3）水芭蕉 (永井酒造／群馬川場村)
4）谷川岳 (永井酒造)
5）王禄 八◯ 山田純米生原酒 (王禄酒造／松江)
6）貴 濃純辛口純米80 (永山本家酒造場／宇部)
7）Kagiya SEVEN 7 (成龍酒造／愛媛西条)
8）亀齢 ８０ (岡崎酒造／信州上田)
9）龍力 生?特別純米 (本田商店／姫路)
10）松の寿 純米八割八分 (松井酒造店／栃木塩谷町)
※京矢さん、長い間有難うございました。
https://www.orangehouse-ginza.jp/
